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首页 / 华贵餐饮 / 蔚景阁中餐厅
 

菜 单蟹 宴蔚景阁周末粤式点心早午餐

蔚景阁是一家现代化中餐厅,以各种有趣的中国古玩复制品和艺术展示为特色。走进这里,就仿佛进入了一间被人遗忘的阁楼。开放式的椽木天花板以及传统的中国栅格结构增添了"阁楼"的气氛。中央走廊的特色在于现代的背光灯墙,里面展示着中国"珍宝"和有趣的物品。

具有中国艺术风格的室内设计与华尔道夫会所的传统结构相互辉映,营造出奢华的就餐环境。这里有6间个性化设计、布置的雅间,里面设计有专用休息室和洗手间。

蔚景阁为您提供真正地道的中国佳肴,包括上海菜、广东菜和淮扬菜系,满足您挑剔的味觉。餐厅的另一特色是藏有500多瓶葡萄酒的酒窖,每一瓶都由酒师们精心挑选,除此之外,还有中国利口酒、白酒以及上等茶水可供选择。

 

主厨袁师傅
蔚景阁的主厨袁瑞生先生拥有三十多年的烹饪经验,以其娴熟的烹饪技巧,采用最新鲜的优质食材,烹制出令人垂涎欲滴的美食。袁先生来自香港,早年因其独特的广式菜肴制作方式而在当地享有盛名。来到上海后,他不断探索,赋予传统上海本帮菜和粤菜全新的样式与理念。袁瑞生先生曾多次为国家元首及政界要人准备宴会,其中包括时任国务院总理朱镕基、时任美国总统克林顿及夫人希拉里以及荷兰女王。

营业时间: 上午11:30~下午2:30(午餐)
下午5:30~晚上10:30(晚餐)
席位数: 主就餐区有120席,6间雅间。
着装要求: 商务正装、休闲服
地点: 华尔道夫会所5楼
预订: 请致电+86 21 63229988 或发送邮件至shawa.fb@waldorfastoria.com

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